RAW蕎麦の実グラノーラのレシピ

おはようございます！

超久しぶりのRAWレシピです(^O^)/

久しぶりにディハイドレーター使いました。

カリッカリでザクザク

ココナッツの香ばしさと、時おりクランベリーの甘酸っぱさが絶妙マッチ

カカオ味の蕎麦のみグラノーラ♪

適当にある材料で作ったらめっちゃ美味しかったです。

豆乳かけて食べてもおいしい。

そばの実は、ルチン（ポリフェノールの一種）を多く含んでいるので

・毛細血管の働きを安定・強化
・血圧降下の作用
・循環器系の病気に予防効果
・記憶細胞の保護・活性化

に効果があります！

更にルチンには、ビタミンCの吸収を助けたり、体内でビタミンCが機能するためのサポートをします。

【材料】

・蕎麦の実（一晩浸水させたもの）　1カップくらい

・デーツ（2時間くらい浸水させたもの）　10粒くらい

・クランベリー

・ドライココナッツ（大きめカットのもの）

・ローカカオパウダー

・アガベ

【作り方】

①デーツの種を取り、フォークなどでペースト状にする。

②よく水切りした蕎麦の実とその他の材料を①と一緒に大きめのボウルに入れてよく混ぜる。

③シートを敷いたディハイドレーターの上に大きく伸ばして、48℃で24時間乾燥させる。

④適当な大きさに割って出来上がり♪

材料の量はお好みで大丈夫ですが、目安はある程度材料がまとまるくらいまでアガベを入れて調節します。

いつもほんと適当な分量で作っているので、ちゃんとした目安がなくってすみません(＞_＜)

応援クリックしてもらえると、うれしいです(*^▽^*)

いろいろな方の人気ローフードブログも見れます♪

↓　　↓　　↓　　↓　　↓

平成22年 岩手県産 そばの... 価格：398円（税込、送料別）

nK-Organic オーガニック・ドライ... 価格：498円（税込、送料別）

nk-Organicオーガニック・デーツ（種抜... 価格：328円（税込、送料別）

nK-Organicオーガニック・デシケーティッドココ... 価格：468円（税込、送料別）

【全品エントリー3倍　 3/13 9:59迄】ナビタス ... 価格：1,945円（税込、送料別）

グローリービー アガベシロップ 345g/グローリービー/アガベシロップ... 価格：1,365円（税込、送料別）