銀三笠

羽田で

おしゃれげな銀座文明堂 が。

で

銀三笠

銀　という焼印が有名などら焼きなので

楽しみにしていたら

な、無いっ！

店頭の見本にはあったのになぁ。
なんだぁ、これじゃ写真撮っても

ふつうのどら焼きと変わらない。（特にアタシの写真じゃ）

味や食感はもちろんちがうんだけどさ。

人間国宝の森幸四郎氏が監修した三笠山が これ。

レギュラーのどら焼きより、卵黄を増やしたり 、

かくし味におしょうゆなどを使ってるそう。

皮がしっとりおいしかったぁ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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