じゃがいも、ほうれん草
カブ、枝豆を植えてきました
収穫が楽しみです
午後からは最近ハマっている
コーヒーを買いに行きました
スーパーで安い豆を買ってきて
豆を挽いて楽しんでましたが
ど～もいまいち、、、
豆のせいにしているけど
おそらく淹れ方、挽き方に
問題があったはずです、、
今日は近所の豆の専門店で
ちゃんとした？豆を買ってみました
http://www.just.st/307604/
珈琲豆蔵
こちらで希望の味を伝えて
100g 680円の豆を200g買ってみました
苦味少なめコク多めと伝えて
こちらをすすめられました
今日の焙煎なので明日以降に冷凍保存
するように言われましたが
とりあえず一杯淹れてみた
粗めに挽いて飲んでみると
いつもの安い豆とは違い
雑味がまったくなく旨い！
少し薄い感じがしたのと
コクが弱いかなぁと思ったので
次はもう少し細かく挽いてみます
いつか納得のいく美味しいコーヒーを
淹れるぞ～(笑)