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＞ろっきぃさん
9年もインドに!
自分屋久島に行ったくらいが最遠出記録です。
ワールドワイドに憧れつつも、お金がありませんw
スパイスからカレーって程遠い市販カレーペーストアレンジレベルです。
超こだわり派だと、家庭菜園でスパイス育てたり、カレーにかける情熱がカレー専門店以上って例もあると聞きます。
自分はいろんなことを、ちょっと深めに楽しめるレベルでやりたい派です。
その道の求道者とは違いますね。コシアブラ♪
ブログへの温かいアドバイスを頂きありがとうございました。
自分なりに調べてみましたが、（私が撮った）山菜の天ぷら画像が不鮮明だったのと、今や記憶が曖昧になってしまったことで、再度現地で食してみないと真偽のほどは判りません。でも、ひまごろーさんご指摘のように、明らかにフキノトウとは違うようですね。
そして今回のチキンカレー♪
やはり、本物を追求する方は違いますね ^^
自分はインドに通算９年駐在し、マサラの香りの中で暮らしてきました。
インドの人々は、ひまごろーさんのように、スパイスからカレールーを作っているので、それぞれのお宅の自慢料理になっています。
ではでは ^^/