ご訪問ありがとうございます。
倉敷市内にある高越製麺に行って来ました。併設の店舗で
も食べることができるのですが、人気があって時間がかか
ってしまうということで、興味がありつつも行くことがで
できないでいました。
仕事上のお客様とのやり取りの中で、テイクアウトができ
てオススメですよとのことなので、やっと行くことができ
ました。テイクアウトだとすぐに提供してくれるので、待
ち時間を気にする必要がありません。
チョイスしたのが、田舎そばだし付（210円）と自家製しょ
う油ラーメン（具付）（320円）です。
まず昼食では、田舎そばです。太めでいかにも田舎そばと
いう感じで、個人的には好みなタイプですね。のどごしも
良くて美味しゅうございました。
続いて夕食では、しょう油ラーメンです。麺が細めなので、
すぐに茹で上がるのがいいですね。スープは、うどんやそ
ばのだしをベースしており、あっさりとしたお味です。少
し味覇（ウェイパァー）を加えることで、風味の幅が広が
りました。これがテイクアウトの強みでもあります。
それにコンビーフ味のふりかけご飯を加えることで、ボリ
ュームアップです。手軽にコンビーフが味わえるのが、嬉
しくて気に入っています。
テイクアウトだと、店内で食べるよりも割安感があります
ので、今後もお世話になると思います。
