食器洗うやつじゃないよ

ケーキのスポンジケーキ

昨日、アレルギーっ子の本に出てるレシピで作ってみた
レシピ通り作ったのにスポンジは膨らまないし、なんと生焼けシラー

まぁ、初めて作ったしこんなもんよね。

味見もせずごみ箱へポイ

そして今日、2度目のチャレンジ
しっかり焼けてたー
大喜びで味見…

美味しくな~い!!!!!!!!
マズすぎる!!!!!!!!
スポンジじゃなくて蒸しパンしょぼん
ちょーっとこれにクリーム塗るとか考えられずガーン
いや~、ホントにマズかった…

実はアレルギー対応のケーキ屋さんに問い合わせたら、一カ所はムース
もう一カ所は、ゼリーに上に果物を乗せるというもの。
そして、

どうしてもケーキがいいと言うなら作りますが、これははっきり言って美味しくないです。
スポンジの感じは、卵とか使わないと出ないもので、作ったとしても蒸しパンみたいになるのでマズイんですよねー。
だからお断りしてるんです。
よーくご検討されて、覚悟ができたら、またご連絡下さい

って言われたしガーン
あまりにもハッキリ言われたから笑っちゃったけど、よーく検討した結果、頼むのはやめて、自分でtryする事になったんだよねー
娘ちゃんも、けーきがいいーとか言ってたし


で、検索してなかなかよさそうなのを発見!!
娘ちゃんのお昼寝中に頑張った!!お菓子作りする妹にアドバイスもらいながら頑張ったよーしょぼん
焼き上がり…

新米ママの育児日記-130225_153324_ed.jpg

なんかレシピの写真とは焼き上がりは違うけど…
生焼けじゃない事を祈り…

なんとか焼けてたー
そして味見…
美味しかったードキドキ
いや~今までで1番スポンジらしいニコニコ

本番はこのレシピで作る予定
成功すればいいなー
娘ちゃんも手伝ってくれるみたいだから、二人で頑張らないと~