今日は黄砂の影響なのか スッキリしない青空です・・・。
お昼は
リゾットです。
ベーコン 玉ねぎ 人参 ブロッコリーの茎 シメジ
トマトを入れ
仕上げに粗挽き胡椒と粉チーズをトッピングして
美味しく頂きました。
今日も主人は仕事関係の新年会へと出掛けたので
私の夕食は 以前インスタで見た
エノキ 大根 チーズ 片栗粉を混ぜ 豚バラ肉をのせて
焼きました。
タレは、ポン酢に青ネギ すり胡麻 ゴマ油 ラー油を
混ぜた物です。
中々美味しゅうございました。
ご馳走様。
今日は朝から どんよりとした曇り空・・・。
夕方から雨が降ってきました。
お昼は
田舎の大根をキューブ状にカットして入れた
ミートソースパスタです。
夕方、主人は仕事関係の新年会へと出掛けたので
私の夕食は、
お昼の残りのミートソースをグラタン皿に敷き
じゃが芋をレンチンして 無塩バター シラス 牛乳
粉チーズを混ぜて マッシュポテトにしてのせて
オーブントースターで加熱しました。
それと、お湯を注ぐだけの モズクスープです。
ご馳走様。
今日は朝から良い天気になりました。
お昼は
酢飯に、去年 ふるさと納税で届いたイクラと
生協で買った雲丹をのせた丼と
椎茸 豆腐 ワカメの 澄まし汁です。
夕食は
主人の好きな 薄塩鯖です。
湯葉刺し
ブロッコリーの胡麻和え
大根とがんもの煮物
それと、大根 白菜 麩の味噌汁です。
ご馳走様。