朝から雨の日曜日です。
主人は早朝（午前3時に起きて）より、
お友達と瀬戸内海へ 鯛釣りに行きました。
私は特に予定も無く お家でまったり～・・・。
お昼は
ピザトーストです。
主人は、１６時頃 帰ってきました。
今日の釣果は
大小合わせて ５匹の鯛をゲットです。
夕食は
土鍋で炊いた鯛めしです。
絹ごし豆腐に塩を振って キッチンペーパーで包み
４～５時間冷蔵庫で寝かしてから 柿と合わせました。
鯛の粗炊き
鯛とワカメの澄まし汁です。
ご馳走様。
今日は久し振りに朝から快晴です～・・・。
でも、夕方から雲が出てきました。
お昼は、昨日の残りのカレーを使って
カレーうどんにしました。
残りのカレーに、水 麺つゆ カレー粉 油揚げを入れて
少し煮込み 軽くレンチンしたうどんを入れ少し煮て
出来上がり。 丼に移し 青ネギを散らして
美味しく頂きました。
夕食は
主人が釣って冷凍にしてたイカの香草パン粉焼きです。
ざく切りにした生の白菜とレモン汁 ツナ缶 マヨネーズを
合わせた サラダです、
それと、玉ねぎとじゃが芋のスープです。
ご馳走様。
今日も朝から良い天気になりました。
お昼は
リゾットです。
ベーコン 玉ねぎ 人参 白菜 シメジ エノキを入れ
仕上げに 粗挽き胡椒と粉チーズをトッピングして
美味しく頂きました。
夕食は、
キノコ入り牛筋カレーです。
竹輪に胡瓜を入れました。
竹輪の炒め物
胡麻油で炒め 醤油 砂糖 酒で味付けし
すり胡麻を散らしました。
ポテサラ
じゃが芋と人参を茹でて
胡瓜 紫玉ねぎ 魚肉ソーセージを加えました。
ご馳走様。