今日は朝から曇ってて 最高気温が３０℃を下回り
過ごしやすい一日でした。
お昼は
素麺です。
錦糸卵 胡瓜 ミョウガ 大葉 刻み海苔 青ネギ
干し椎茸の煮物をトッピングして
美味しく頂きました。
夕食は
軽くレンチンしたアスパラを牛肉で巻き
味醂 酒 醤油で味付けしました。
昨日の残りの鯵の南蛮漬け
坊ちゃんかぼちゃをレンチンして 種を取り出し
玉ねぎ ベーコンを炒めて バター 小麦粉 牛乳を入れて
煮詰め くり抜いたカボチャも加えて混ぜてから
カボチャに詰め チーズをのせてグラタンにしました。
それと、茄子 玉ねぎ 油揚げ お昼残りの素麺を入れた
お味噌汁です。
ご馳走様。