今日も・・・。

今日も良い天気の一日でした。

お昼は

ふるさと納税で届いた鰻の蒲焼を丼にして頂きました。

それと、お湯を注ぐだけのモズクスープです。

夕食は、去年主人が釣って冷凍にしてたイカを

法蓮草とシメジを加えてトマト煮込みにしました。

それと、イカ刺しです。

スモークサーモンのマリネ　サラダ仕立て

新玉ねぎとパセリを加えて　レモンの搾り汁　塩　胡椒

ホワイトバルサミコ酢　白ワインビネガー

EXバージンオリーブオイルで味付けしました。

それと、ミックスビーンズ入りミネストローネです。

ご馳走様。