今日は・・・。

今日は朝から良い天気で、暑い一日でした・・・。

お昼は

素麺の冷製パスタ風です。

オリーブオイルで炒めたカリカリベーコン　紫玉ねぎ

焼き茄子　ミニトマトを

スダチの搾り汁　ホワイトバルサミコ酢　バルサミコ酢

軽く塩　胡椒　EXバージンオリーブオイルで味付けし

仕上げに、庭のバジルを散らして　美味しく頂きました。

夕方、主人は仕事関係の食事会へと出掛けたので

私の夕食は

豆腐入り関西風お好み焼きです。