今日は朝から薄曇りの一日でした。
お昼は
業務スーパーで買った冷凍ベーグルを使って
レタス ミニトマト 胡瓜 アボカド 冷凍海老カツを
挟んだ ベーグルサンドです。
夕食は
主人が釣った鯛のソテーです。
ソースは
新玉ねぎ たっぷりパセリの焦がしバターレモンソース
です。
鯛の皮目から焼いたのですが くるっと丸まってくるので
フライ返しで押さえながら火を入れました。
スモークサーモンのマリネとアボカドディップの
サラダ仕立てです。
あと、牛蒡 新玉ねぎ 新じゃが芋のスープです。
ご馳走様。