朝は割と良い天気でしたが段々曇って来て
お昼前後に短時間でしたが激しい雨が降りました。
お昼は、
海老のレモンクリームパスタです。
軽く塩胡椒をして強力粉をまぶした海老をソテーし
レンチンした玉ねぎ アスパラを入れて加熱し
生クリームとチキンコンソメの素 醤油少々を入れて
少し煮詰め レモン汁 粉チーズ 茹でたパスタを入れて
良く混ぜて皿に盛り 粗挽き胡椒とレモンの皮を散らして
美味しく頂きました。
体操の自主練習の帰りに寄ったスーパーで
天然真鯛が３５０円で売ってたので 思わずゲットして
今夜の夕食に
アクアパッツァにして頂きました。
昨日の残りの鯵の南蛮漬け
焼き茄子に生ハムを巻き EXバージンオリーブオイルと
粗挽き胡椒を振りかけて頂きました。
あと、ミックスビーンズ入りミネストローネです。
ご馳走様。