今日も良い天気。
朝から青空が広がりました。
昨日、島根県のスーパーで
またまたインスタント麺を買ったので
今日の お昼に 汁なし担担麵を頂きました。
白髪ねぎと青ネギをトッピングしましたが
辛味もですが 濃い味なので高齢者夫婦には
少し キツカッタ・・・・。
夕食は、
チキンシチューです。
鶏もも肉 玉ねぎ 人参 じゃが芋 キャベツ 椎茸を入れ
最後にレンチンしたブロッコリーを加えました。
皮付きの長芋を１ｃｍ位に切りグラタン皿に並べ
上からマヨネーズをかけてオーブンで加熱し
青海苔を振りかけました。
千切りにした人参を耐熱容器に入れ 粗みじん切りの玉ねぎ
岩塩少々 チューブニンニク EXバージンオリーブオイルを
一振りして箸で混ぜ ６００Ｗのレンジで５０秒加熱し
ツナ缶と千切りにしたセロリを加えマヨネーズで和えた
サラダです。
ご馳走様。