朝の内は少し青空が見れましたが
雲の多い一日となりました。
午前中に主人の田舎に行き ![]()
![]()
92歳の主人の母が作る野菜を頂いてきました。
これは ほんの一部で、 沢山頂いたので
友人 知人に お裾分けしました。
色んな夏野菜と 写真には写ってない じゃが芋 玉ねぎも![]()
お昼は、帰り道に寄ったパン屋さんで買った
生ハムと無塩バターサンドです。
買った時はラップに包まれたのですが 写真を撮るとき外したら
トリュフの香が~・・・・![]()
黒いツブツブがトリュフだったのね~
私は 少し粗目の黒胡椒かな と思ってて
ちょっと贅沢な お味でした。
それと、チーズ入りソフトフランスです。
あと、これも~![]()
クルミとレーズンパンにクリームチーズが挟まれたパンです。
クルミの食感 レーズンの甘味クリームチーズのほのかな酸味
これが三味一体となって 美味しゅうございました。![]()
ご馳走様でした。
夕食は、頂いた野菜を使って
玉ねぎ パプリカ 茄子のカポナータです。![]()
味付けは 塩漬けの粒胡椒 岩塩少々 ホワイトバルサミコ酢
バルサミコ酢 冷凍にしてた自家製トマトソースです。
焼き茄子は 自家製トマトソースとEXバージンオリーブオイルで
それと、チーズ入りオムレツです。
これにも 自家製トマトソースをのせました。![]()
お野菜を頂いて 少しは やる気 の出た? 夕食でした~・・・。
ご馳走様。




