朝の内は少し青空が見れましたが

雲の多い一日となりました。

 

午前中に主人の田舎に行き 車DASH!

92歳の主人の母が作る野菜を頂いてきました。

これは ほんの一部で、 沢山頂いたので

友人 知人に お裾分けしました。

色んな夏野菜と 写真には写ってない じゃが芋 玉ねぎもニコニコ

 

お昼は、帰り道に寄ったパン屋さんで買った

生ハムと無塩バターサンドです。

買った時はラップに包まれたのですが 写真を撮るとき外したら

トリュフの香が~・・・・ラブラブ!

黒いツブツブがトリュフだったのね~

私は 少し粗目の黒胡椒かな と思ってて

ちょっと贅沢な お味でした。

それと、チーズ入りソフトフランスです。

 

あと、これも~べーっだ!

クルミとレーズンパンにクリームチーズが挟まれたパンです。

クルミの食感 レーズンの甘味クリームチーズのほのかな酸味

これが三味一体となって 美味しゅうございました。ニコニコ

ご馳走様でした。

 

夕食は、頂いた野菜を使って

玉ねぎ パプリカ 茄子のカポナータです。べーっだ!

味付けは 塩漬けの粒胡椒 岩塩少々 ホワイトバルサミコ酢

バルサミコ酢 冷凍にしてた自家製トマトソースです。

 

焼き茄子は 自家製トマトソースとEXバージンオリーブオイルで

 

それと、チーズ入りオムレツです。

これにも 自家製トマトソースをのせました。ニコニコ

 

お野菜を頂いて 少しは やる気 の出た? 夕食でした~・・・。

 

ご馳走様。