本日、快晴なり～
主人は、仕事関係のゴルフコンペへ～
私は特に予定もなく お家でまったり～・・・・。
、
先日友達から お野菜（青梗菜 水菜 茄子）を頂き
今日の昼に、青梗菜 玉ねぎ 人参 大根 唐辛子 豚バラ肉を使ってチヂミを作りました。
昨日、主人の知人から
キノコの王様 大きな松茸を頂いたので
夕食は・・・・
すき焼きです～
卵と一緒に頂き～
春菊を買うのを忘れてたので、青梗菜を入れちゃいました。
松茸は、香り 食感 もう、美味しくて幸せです。
本当に 口福なり～
〆は、うどんを入れました。
ご馳走様でした。
朝晩寒くなったので 先週は今シーズン初のおでんを作りました。
この日は、お友達から頂いてた 水菜をサラダにして
茄子は、焼き茄子にしました。
次の日の昼も・・・・
バッチリ 昨日の残りです・・・・。
その日の夕食にも・・・
残りの おでん・・・ これで完食しました。
メインは、塩鯖の焼き浸しです。
白茄子とピーマンの煮浸し
ほうれん草の胡麻和え。
ご馳走様。