今朝は曇ってましたが
予報通り、昼頃から雨が降ってきました。
昨日は快晴
で
一昨日までは、ちょっと怪しい雲行きでした。
9日の日曜日に主人と久し振りに
中国山地を超え 島根県までドライブを兼ねて蕎麦を食べに～
主人は、大根の鬼おろし蕎麦で
私は いつもながらの温かい湯葉蕎麦です。
帰り道にアイスクリーム屋さんに寄り
主人がバニラとチョコレートで
私はチョコレートとクリームチーズです。
先日、用事で広島市内に行き
用事を済ませてから かなり前にお邪魔したことのある
ビストロで夕食を頂きました。
てんこ盛りの前菜。恐らく15種
どれも美味しい～
自家製バケット おかわり自由です。
メインは、5種から選べて 仔羊背肉のソテーにしました。
タイムの香りも良く 美味しゅうございました。
デザートは、3種から選べてクレームブリュレです。
美味しくて満足。満足。 ご馳走様でした。
最近の昼と夕食です。
関西風お好み焼き。
これは、冷蔵庫に賞味期限ぎりぎりの豆腐があったので
豆腐を入れて作りました。 かなりいけちゃいます。
焼きうどん。 これも卵の賞味期限がきてたので
目玉焼きにして のっけちゃいました。
昨日は、真鯛のアクアパッツァと
コイワシの刺身用を買ったので マリネにしました。
サラダは、きゅうりとセロリ ニンニクを岩塩少々 ごま油で
混ぜたものです。
椎茸の肉詰め 大根おろし 大葉 ポン酢で頂き～
青大豆の冷や奴
カポナータ
味噌汁です。
時折 無償に食べたくなる餃子。
ニラ キャベツ 椎茸 豚ミンチで作りました。
冷や奴
きゅうり キクラゲ 白ネギのピリ辛和え物
あと、簡単中華風野菜スープです。