本日、快晴なり～
この写真を撮り終えた直後怪しい雲行きになりましたが
又すぐにいい天気になりました。
午前中は体操の自主練習に～
今日もしっかりと動きました。
昼は、生協で買ってた尾道ラーメンに
モヤシ 青ネギ 茹で卵 チャーシュー メンマをのっけて
美味しく頂きました。
スーパーで刺身用小イワシがあったので
自家製アンチョビを作ります。
頭と内臓を指で取り
水気を取って塩をまぶしてラップをかけ冷蔵庫で10日間寝かせます。
夕食は塩鯖の焼き浸し枝豆豆腐
金平牛蒡
あと、味噌汁です。
ご馳走様。