初雪。１１月２７日。

今朝は初雪が少し積もりました。

でも、あっと言う間に晴れてきて

すぐに溶けてしまいました・・・。







知人から四国土産として半生タイプの讃岐うどんを頂いてたので
今日の昼は昨日のおでんの残り汁で、うどんにしちゃいました。
残り汁に水　醤油少々　舞茸を入れて煮て
レンジでチンして作ったポーチドエッグと
青ネギをトッピングして
美味しく頂きました。





夕食は、里芋のコロッケです。

根菜のサラダ

舞茸　ウィンナー　ブロッコリーの炒め物

あと、ひょうたんカボチャのスープです。

ご馳走様。