今日もいい天気。
今日は、体操の自主練習に行ってきました。
冷房が効いてる部屋で
しっかりと動きました。
お中元で頂いた辛子明太子を炊き立てのご飯にのっけ美味しく頂いてましたが今日の昼は、主人が釣って冷凍にしてたヤリイカと一緒にパスタにしちゃいました。
玉ねぎ アスパラ シメジ ヤリイカを炒め 白ワイン少々 パスタの茹で汁を加えて少し煮て 茹でたパスタを加え 火を止めてから ほぐした辛子明太子にレモン汁少々と白ワイン少々を加えて混ぜておいたものを加え バター 隠し味程度の醤油 EXバージンオリーブオイルを混ぜて皿に盛り 大葉とブロッコリースプラウトをトッピング。
美味しく頂きました。
夕食は、NHKあさイチで紹介された落合シェフの逆ロールキャベツガスパチョ トマト 玉ねぎ パプリカ（赤 黄 緑） フランスパン少々 軽く塩・胡椒 白ワインビネガー これにマーマレード少々 お中元で頂いたモロゾフのオレンジゼリーを加えてミキサーにかけ パプリカをトッピング。 かなり飲みやすいですよ～
サーモンのカルパッチョ風サラダ仕立て。
ご馳走様。
