今日もいい天気です。
裏山も新芽が出てきて
もこもこしてきました。
今日は朝からバタバタしてて 昼食もままならず 用事で出掛けてしまいました～・・・
用事を済ませてから イタリアンのお店で食事会です。
まずは、
赤ピーマンのムース
水牛のモッツァレラ
鶏肉のサラダ仕立て
穴子 里芋 フォアグラの
テリーヌ
ゴルゴンゾーラソース
フォカッチャと
ライ麦パン
おかわりできます～
北海道産
生ウニの
カッペリーニ
ホタルイカ
春牛蒡
イカ墨を練り込んだ
タリオリーニ
仔羊のロースト
マデラソース
ドルチェは
温かいスフレチーズケーキと
塩レモンジェラート添え
全て大変美味しゅうございました。
ご馳走様でした。
