本日 快晴なり～
朝の冷え込みは厳しい物がありますが
日中は ポッカポカ～。
午前中は、体操教室へ～
今日も しっかりと
練習しました。
昼は、リゾットです。
フライパンで、まずベーコンじっくりと炒めてから 玉ねぎ ズッキーニ アスパラ キャベツを炒め 野菜が少ししんなりしてきたら 米を加えて炒め 水 チキンコンソメを入れて煮詰めて行き パルメザンチーズ EXバージンオリーブオイルを入れてよく混ぜて出来上がり。
野菜たっぷりのリゾットで
美味しく頂きました。
雲 一つない
夕暮れです・・・・。
夕食は、主人が釣った太刀魚を三枚におろし じゃが芋のガレットで包み焼きして バルサミコ酢を少し煮詰めて蜂蜜を加えたソースをかけて頂き～先日 釣ったヤリイカのマリネ。
あと、味噌汁です。
ご馳走様。
