今日が、仕事始めで今日から いつも通りです～・・・。
今日は昼を過ぎても
どんよりとりた霧に包まれてました。
昼は、大根入りミートソースパスタです。
普通に鍋でミートソースを作り
大根はキューブ状にカットしてフライパンでじっくりと炒めてから ミートソースに合わせました。
これが美味しかった～
暮れに頂いた鰤一本を正月三が日にお刺身で頂き
昨日は鰤しゃぶにし
今日は、フライパンで厚切りのソテーにして
醤油 酒 味醂で味付けしました。
昼の残りのミートソースはポテトクリームにかけて美味しく頂きました。
あと、白菜 玉ねぎ 白ネギ カブのスープです。
ご馳走様。
