今日も いい天気で
日中は暑かった～・・・
昼は、昨日の残りのカレーに 水 鰹出汁の素 醤油少々
玉ねぎ 白ネギ 油揚げ カレー粉を加えて煮て
水溶き片栗粉で とろみをつけ
温めた冷凍讃岐うどんにかけ
美味しく頂きました。
夕食は、メンチカツ～
ミンチ 玉ねぎとキャベツのみじん切り 茹でたじゃが芋
塩 胡椒 ナツメグ 卵 パン粉 牛乳少々を混ぜて揚げます
ソースは、ケチャップとお好みソースを混ぜた物です。
主人が釣って冷凍にしてたアオリイカの胴にゲソ 玉ねぎ
パン粉 卵 パルメザンチーズを混ぜて詰め フライパンで
焼き 白ワインを入れて煮詰め トマトホール缶を加えて
20分位 煮詰め 最後に茹でたペンネを加えた一皿。
味付けは、コンソメと軽くケチャップで。
あと、カボチャのスープです。
ご馳走様。
