今日も いい天気です。
洗濯物を干しに外に出ると・・・
裏庭の金木犀が咲いてる・・・。
今年は、いつもの年より 香りが弱いように感じます・・・
昼は、先日作ったバジルペーストが残ってたのでそれを使ったパスタ～
まず、じゃが芋をパスタを茹でる鍋で茹でます。
フライパンにオリーブオイル 主人が釣って冷凍にしてた
ヤリイカを入れて炒め イカの色が変わってきたら
バジルペースト 茹でたじゃが芋 カットしたミニトマト
茹でたパスタを入れてよく混ぜｙ皿に盛り
パルメザンチーズをトッピング。
美味しく頂きました。
夕食は、パプリカの肉詰め。簡単サラダ。
あと、焼き茄子と焼きパプリカ 玉ねぎのスープです。
ご馳走様。
