お盆休みも終わり、今日からいつも通りです。
午前中は、少し青空が見えてましたが
午後からは雨が降ったり 止んだり 不安定な天気でした。
昼は、インスタント麺の 辛味噌ラーメンです。
ミンチ 玉ねぎ キャベツ 人参 ピーマン モヤシを炒めて
スープを溶かし
青ネギをトッピング。
美味しく頂きました。
お中元で頂いてたハムのセットの中に 今日が賞味期限のスモーク鴨を発見
それを、サラダ仕立てにしちゃいました。
焼き茄子に、自家製アンチョビを加えたブッタネスカ風ソース
をかけて頂き～
肉なしゴーヤチャンプル。
あと、カボチャのスープです。
ご馳走様。
