早い物で今日から１０月ですね。今日は久しぶりに朝からいい天気
最高気温も３０度 かなり暑い一日となりました。
午前中は体操の自主練習に行ってきました。
今月は地元と広島グリーンアリーナの二つの発表会があるので
しっかりと練習
練習
昼は、昨夜作っておいたミートソースに茄子 シメジ ミニトマトを加えたパスタです。
仕上げに 隠し味程度の砂糖と 無縁バター
パルメザンチーズを入れてます。
美味しく頂きました。
夕食は、鶏もも肉の皮と身の間にニンニクとローズマリーを入れて皮目をパリッと焼いたチキンソテーです。
昼のミートソースが少し残ったので 茄子とエリンギをソテー
し グラタン皿に ミートソース 茄子 ホワイトソース エリンギ
を繰り返し チーズをのっけて焼いたラザニア風。
簡単サラダ。
あと、さつま芋のポタージュです。
ご馳走様。
