今日も いい天気です。
今日は特に予定もなく お家でまったり～・・・。
昼は、中華丼に
入れた具は、豚バラ肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ 椎茸
イカのゲソ キャベツ モヤシです。
美味しく頂きました。
今日は、雲の多い夕暮れです・・・。
スーパーの産直コーナーで初めて見たこの野菜。
ブライトライトで検索してみると・・・
ホウレン草と同じように食べるとよい。とあり
でも、ほうれん草より灰汁が強い。と書かれていたので
茹でて 水にさらしてから夕食に使ってみました。
ブライトライトは、じっくりと炒めた新玉ねぎ ベーコン 舞茸と一緒にしてキッシュにしました。
あとは、骨付きラム肉のグリル。
それとミネストローネです。
ご馳走様。
