今日も暖かく 柔らかな日差しの一日です。
午前中は今年になって初めての料理教室へ
２時間かけて行ってきました。
今回 教えて頂いた料理は
前菜 メイン リゾット デザート。
デザートは、一人 一人で作りましたよ～
久しぶりに 泡だて器を使って卵を泡立てたのですが
力も時間も結構かかります・・・。(-。－；)
勿論、自分で作った物を頂き～。
すべての料理を頂くと かなりお腹一杯になっちゃいました。
ご馳走様でした。
今日は、ミモザの日 と言うことで
こちらのミニブーケを頂いて帰りました。
どうも有難うございます。
夕食は、昨夜作っておいた鶏胸肉の紅茶煮。漬け汁に 茹で卵も一緒に漬けました。
カンパチと鯛のカルパッチョ。
シンプルに、岩塩 レモン汁 EXバージンオリーブオイルで
あと、ミネストローネです。
ご馳走様。
