この日も朝は霧が出て
中々日が差しません・・・。
１１時過ぎにようやく晴れると快晴です～
昼は、穴子丼に
酒を入れて炊いた熱々のご飯に、穴子のかば焼きと
溶き卵に少しマヨネーズを入れて焼いたスクランブルエッグを
のっけてます。
あと、大根 白ネギ 豆腐 ワカメの澄まし汁です。
美味しく頂きました。
雪は降らなかっけど
寒い一日でした・・・。
昨日、主人の知人が釣ったヒラマサの片身を頂いたのでカマの近くと 尾の近くは塩焼きにして
あとは刺身と 岩塩 レモン汁 EXバージンオリーブオイル
ピンクペッパーをかけたカルパッチョ。
カルパッチョが 一番美味しかったです～
ひじき 大豆 牛蒡 油揚げ 人参の炒め煮。
蓮根を胡麻油で炒めて ガラスープの素で味付けしたもの。
山芋と大根おろしを混ぜて シラスと青のりをトッピング。
あと、豚汁です。
ご馳走様。
