今朝も霧が出て
太陽が出てきたのはお昼前です・・・。
昼は、焼きそばに
いつもながら
ウスターソースとお好みソースの Wソースで
美味しく頂きました。
昼食後、用事で２時間かかる処へ～
一般道を利用したのですが、今日はかなり順調でいつもより少し早めに着いちゃいました。
色々用事を済ませてから
夕食は、イタリアンのお店で
ミニ新年会です～
まずは、
カブをくりぬいて
中にチーズリゾットを入れた
オーブン焼き。
自家製パン
３種 イチヂク モッツァレラ 胚芽パン。
瀬戸内海天然真鯛のソテー
カラスミ味
広島県産ジビエ
猪の鉄板焼き。 焼き加減が最高
イタリア産白ワインと猪の骨を煮込んだソース
このソースも激旨
パスタは、
広島牡蠣とンドュイヤのピリ辛トマトソース。
かなりのピリ辛でした～
デザートは、
パンナコッタとヨーグルトジェラート。
すべて美味しゅうございました。
ご馳走様でした。
