今日は 曇りのち雨の予報が
良い方に外れ
割といい天気。
でもちょっと蒸し暑いです・・・
昼は、冷蔵庫にちょこっと残った物で作ったパスタです。
フライパンで玉ねぎ ウィンナーを炒め火が通ってきたら
ズッキーニ アスパラ フルーツトマト アボガドを炒め
味付けは 白ワイン少々 コンソメ少々 パスタの茹で汁で
茹でたパスタとEXバージンオリーブオイルを入れて
よく混ぜ皿に盛り 生ハムとパセリをトッピング
美味しく頂きました。
田舎から元気な野菜が届き・・・（写真は一部です。）
沢山届いたので 友人 知人にもお裾分けできました。
日が傾く頃
ちょっと怪しい雲が出てきましたが・・・
今日は、久しぶりに夕焼け空となりました。
夕食は、鶏手羽先に塩 胡椒 酒をまぶし
魚を焼くグリルで 皮をパリッと焼いたもの。
鯛と平目のカルパッチョ ピンクペッパーがアクセントです。
あとは 簡単サラダと
ブロッコリーの冷製スープ。
御馳走様。