今日の風は少し涼しく
気持ちの良い一日となりました。
昼は、焼きソバに
いつもながらウスターソースとお好みソースのWソースで
美味しく頂きました。
知人より この時期にしては珍しい白菜と
ミョウガを頂きました。
このミョウガは白い茎の所をサラダにして食べると
いいのだそうですよ～
頂いた白菜を中華鍋でサッと炒めて土鍋に入れ
油で揚げた鶏ミンチ（塩少々 酒 片栗粉を混ぜて）
もどした乾椎茸 その戻し汁 水 ガラスープの素
酒 砂糖少々 醤油を入れて一時間煮込んだもの
豚しゃぶをロメインレタス きゅうり 頂いたミョウガ
パプリカ（赤・黄） カイワレ大根を巻き
タレ・・・コチジャン マヨネーズ 醤油 ゴマダレ ごま油
ラー油少々を混ぜて
あと、枝豆のざる豆腐。
御馳走様。
大阪へ小旅行に行った娘からのお土産
早速、バームクーヘンを頂き～
豆乳と抹茶のバームクーヘンで
周りの抹茶味のフォンダンがちょっと甘ーーーーい。
紅茶には よく合います。
とあるすじから頂いた
グミのみと野イチゴ
何だか 久しぶり～・・・。