今朝は空気も冷たく
久しぶりに霧が出てたけど・・・・
ほどなく快晴に～
昼は、海老のレモンクリームパスタに
フライパンに玉ねぎ オリーブオイルを入れてしっかりと
炒めてから強力粉をまぶした海老を炒め シメジを加え
アスパラを入れて生クリーム 牛乳少々を入れて
煮詰めていき ナンプラー ゴルゴンゾーラドルチェで
味を調え 仕上げにレモン汁を加え 茹でたパスタを入れてよく混ぜ レモンの皮をトッピング。
美味しく頂きました。
夕方は 薄雲が出てきて
静かに暮れていきます・・・。
夕食は、チキンソテーに
あとは、ポテトサラダと
冷製カボチャのスープです。
御馳走様。