今朝は 地面が雨が降ったように濡れてる
夜中に降ったのかな～
写真では 綺麗な青空が広がってるように見えますが
今日も少し 霞がかかった様な一日です。
昼は、アサリのパスタに
フライパンにオリーブオイル 鷹の爪 ニンニクを入れ火にかけ
香りがしてきたら 葉玉ねぎ ブラウンマッシュルームを入れ炒め
アサリ 白ワイン ミニトマト コンソメ少々を入れ 蓋をして加熱し
アサリの口が開いたら 茹でたパスタ 茹で汁少々を入れ
良くからめ パセリのみじん切りを入れて出来上がり。
大変美味しく頂きました。
昨日頂いたチョコレートで珈琲タイム
４種あり 少し甘めかな～・・・。
夕暮れ時も 何だか ぼやけた感じです・・・・。
夕食は、豚ロース肉のソテー バルサミコ酢 カポナータ添え
アサリのワイン蒸し これで頂いたアサリ 完食です。
自家製リコッタチーズと サラミのサラダ仕立て
チーズを作った後に出来るホエー（乳清）で煮たアスパラのスープ
御馳走様。