今朝は何だか
暗雲立ち込めてきたので・・・・
天気を心配しましたが・・・
ほどなく
少し晴れてきました。
午前中は体操教室へ～
今日は、先生が都合によりお休みなので
みんなで ほぼ2時間あまり休みを入れずに
しっかりと練習 練習
いや～～～気持ち良かった
昼は、自家製アンチョビを使ったパスタに
フライパンに、ニンニク 鷹の爪 ベーコン オリーブオイルを入れ
火にかけ 香りが出てきたら
自家製アンチョビ 四分の一にカットした芽キャベツ アスパラ
パスタの茹で汁で少し加熱した春キャベツを炒め
白ワイン少々 ミニトマトを加えて少し煮詰め
茹でたパスタと EXバージンオリーブオイルをよく混ぜ合わせて
出来上がり。
自家製アンチョビは 塩辛くないので
我ながら美味しゅうございます。
今日も夕暮れ時は 雲が出てきて
スッキリとした夕日が見れません・・・・。
フォションのアプリコットジャムの瓶の中身は・・・・
主人のお友達の 花咲かおじ様からで
家庭菜園のイチゴで作った
花咲かおじ様 お手製のジャムなんですよ～
男子、厨房に入る。 ちょっと 驚きです・・・。
今夜、主人は 花咲かおじ様や お友達との食事会なので 私の夕食は・・・
レッドカレーに
入れた具は、鶏もも肉 玉ねぎ 金時人参 ピーマン 筍
パプリカ 舞茸 シメジ 茄子です。
あと、簡単サラダ 岩塩 粗引き胡椒 レモン汁
オレンジ味の飲む酢 EXバージンオリーブオイルで味付け。
御馳走様。