今日は、ほんのりとした朝焼けです・・・。
今朝は、裏山が薄っすらと雪化粧。
雪よりも冷え込みが厳しかったようで
道路はアイスバーン状態です・・・。
昨日、山歩きが好きな知人から
鍋に入れるといいよと、このヒラタケを頂きました。
昼はホットプレートで 広島風お好み焼きに
いつもながら ソバとうどんのミックスで
主人と半分っこ
美味しく頂きました。
夕食は、頂いたヒラタケと色々な茸(シメジ 舞茸 ブラウンマッシュルーム)を入れたハヤシライス
マカロニサラダ(玉ねぎ 人参 パプリカ入り)にカニカマと大葉を
トッピング。
あと、大根ステーキです。 コンソメで煮た大根をバターで焼き
酒 醤油 煮汁少々をからめて出来上がり。
御馳走様。