今日は、曇りがちで
時折 晴れ間が覗いてました・・・。
午前中は今年最後のアレンジメント教室へ行き
玄関に置く 迎春用のお花を作りました。
竹 松 千両を使って 目出度い感じに・・・。
昼は、冷凍讃岐うどんを使って 昨日の残りのカレーに鰹出汁と醤油 カレー粉 ガラムマサラを加え 白ネギ 椎茸 シメジ
油揚げを入れ煮込んで出来上がり。
美味しく頂きました。
夕方も雲が多いいな～～～
夕食は、タラのソテー 茸ソースで
ソースは 小さめの鍋で水 昆布茶 鰹出汁の素 醤油 酒を
入れて沸騰させ シメジ 椎茸 エリンギを入れ
火が通ったら 水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
水菜 大根 白ネギ クルミのサラダ
ドレッシングは 柚子の搾り汁 醤油少々 砂糖少々 胡麻油で
あと、味噌汁です。
御馳走様。