今日は一日中 雪が時折舞う寒い日です・・・![]()
寒い中、主人と昼の蕎麦を求めて島根県へ~~![]()
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中国山地に差し掛かると道路にも雪が積もってたので スピードを落として安全運転で![]()
いつもお客さんで賑わってるお蕎麦屋さんなのですが
この寒さのせいか・・・
お客さんも今日はまばらです・・・。
頂いた蕎麦はいつもの温かい湯葉蕎麦。![]()
主人は 天ぷら割小蕎麦と温かい湯葉蕎麦です。
美味しく頂きました。
鶏もも肉に塩 胡椒 パプリカパウダーを振り
フライパンにサラダ油とバターを熱して鶏肉を焼き
白ワイン(酒でもOK) 水 コンソメを加え煮詰めて出来上がり。
頂いたハムのサラダ 蓮根チップと黄身がトロトロの茹で卵で
あと、カブとカブの葉のスープです。![]()
御馳走様。![]()


