今日は、曇りがちな一日でした。
午前中は、アレンジメント教室へ～
先生手作りの額縁を使って今回も自由に・・・・
・・・・で、こんな感じになりました。
自由って 一番考えるけど 感じるままに・・・
主人が素麺が食べたい・・・と言ってて
丁度昨日知人から素麺を頂いたので 今日の昼に。
素麺には、生姜が欠かせません。
美味しく頂きました。
主人は、仕事関係の食事会があり 私の夕食は・・・
豚バラ肉と色々野菜のカレーです。
まずは、玉ねぎ ニンニク 生姜をしっかり炒め 人参バラ肉も炒め水を加えてしばらく煮てカレールーを入れ普通にカレーを作り
パプリカ ズッキーニ 茄子 カボチャを軽くレンジで加熱し
フライパンにバターを溶かしレンジで加熱した野菜とミニトマトを炒めカレーに加えて少し煮て出来上がり。
あと、モロッコ豆 アスパラ ベビーコーンをトッピング。
それと簡単サラダです。
御馳走様。