今日は、厚い雲に覆われ 時折小雨がぱらつく一日でした・・・。 気温も昨日より
昼は、チキンドリアに。
まず、中華鍋でチキンライス （具は 鶏もも肉 玉ねぎ シメジ
ブロッコリー）を作り グラタン皿に入れ
その中華鍋でホワイトソースを作ったので ほんのり色が付いたけど チキンライスの上にのせ チーズものせ
魚を焼くグリルで焦げ目をつけて出来上がり。
グリルだと短時間で焦げ目がつきますよ～。
夕食は、赤魚のソテーとアサリのスープ仕立て
春キャベツ 菜の花 スナップエンドウの春野菜も入れて
じゃが芋のガレット
あと、秋刀魚のタタキ風カルパッチョ サラダ仕立てです。
美味しく頂きました。
御馳走様。