今日は、時折 突風が吹き 荒れた天気となりました。 さすがに今は、落ち着いてます・・・。
昨日、体操仲間から スッキリと立ち姿も美しいタケノコ白菜を
頂き どこで写真を撮ろうかと・・・・
・・・・・で、この先月のお花の前で
２週間ちょっと経ち
さすがにピンクのガーベラは元気が無くなってます・・・
昼は、ペンネアラビアータ風に。
ニンニクと鷹の爪２本をオリーブオイルでじっくり炒め
ベーコン・玉ねぎ・エリンギ・舞茸・ズッキーニも炒め
ズッキーニだけ取り出し （出来上がる前に後で加えます。）
トマトホール缶をつぶしながら入れて、やや強火で煮込み
ゆでたペンネを加えて出来上がり。
あと頂いたタケノコ白菜のサラダ
ドレッシングは。ポン酢・胡麻油・砂糖ほんの少し・酢少々です。
夕食は、お歳暮で頂いた紅鮭。
大根とガンモの煮物
春菊の胡麻和え
タケノコ白菜と豚バラ肉の炒め物
あと、タケノコ白菜・大根・玉ねぎ・油揚げの味噌汁です。
御馳走様。