今朝は、かなり激しい雷雨で この雨の中 主人は仕事関係のゴルフコンペに。
ゴルフ場に着いた頃は小雨だったけど、ゴルフが始まる頃には雨も止み 最高のゴルフ日和になったと・・・
今日の私は、得に予定もなく おうちでゆっくりです。
昼は、冷凍庫のご飯と
冷蔵庫で微妙に残った野菜 紫玉ねぎ・人参・ズッキーニ
パプリカ・ニラ
あとベーコンと卵で炒飯に。
それと、湯を注ぐだけのモズクスープです。
今日の夕焼け雲・・・。
夕食は、手羽先とウィンナーのポトフ
粒マスタードをつけて頂くと美味しいですよ。
カポナータ
ホタテと主人が釣ったアオリイカの刺身のサラダ仕立て
ドレッシングは、山葵・レモン汁・ポン酢・オリーブオイルで
御馳走様。