毎日 暑いですね・・・
汗だくになりながら家事をしてます・・・
ゆで時間 4分という 極細うどんを頂いたので 昼に冷製パスタ風にしてみました。
トマトジュース プチトマト オクラ 焼き茄子
冷凍にしてたアオリイカと甘エビに塩・レモン汁・オリーブオイルで
下味をつけて
ディルを散らして
見た目も味もいい感じです。
昼食後、主人は鮎釣りに～。 今日は9匹 ゲットです。
夕食は、主人の釣った鮎の塩焼きに
夏野菜のフレッシュソースをかけて～ ちょっぴりイタリア～ン
あとウィンナー入りミネストローネと
イクラ入りオムレツです。
御馳走様。