木曜の午前は体操で、今日は地元のテレビ局の取材がありました。
普段通りの練習風景とインタビューがあり、先生がこの体操の始まりの説明をしたり、私もインタビューを受けちょっと緊張しました。
それが済んでいつも通りの練習をし、いい汗をかきました。
主人の昼の弁当を作って出たので、自分の昼は何となく適当でいいやと思い、、
久しぶりに買っちゃいました。
皮が薄めで中のあんこがギッシリ。
いや～美味しかった。
これが私の昼・・・
今日も主人は忘年会なので、私は
昼が昼だったので・・・。夕食は～
レンコンと鶏ひき肉のハンバーグ。
これは、レンコンをおろして鶏ひき肉、
人参・干椎茸・玉ねぎみじん切り
片栗粉少々・酒をよく混ぜてフライパンで焼き
味醂・酒・醤油で照り焼き風の味にして出来上がり。
あと、白菜をフライパンにオリーブオイルを入れ強火で焦げ目がつくまで焼きグラタン皿に移し、パン粉、ニンニクのみじん切り、パセリ、粉チーズを混ぜた物を上にかけオリーブオイルを散らし、250度のオーブンで5分焼いて出来上がり。
ん～お腹いっぱい。 御馳走様でした。