土手煮ソースのビーフシチュー

投稿遅れました。

土手煮のソースを冷凍で

ストックしていたので

また、豚白モツで煮込もうと思って、

精肉コーナーに買い出し行くと、

ボリュームに欠けて、お買い得でもない。

牛バラ肉固まりが、お買い得になっていた！

ビーフシチューテイストになりました。

牛すじも入れて、

八丁味噌デミグラスソースが完成です。

明日から、頂きます。

ちなみに、お彼岸ですから、

精進料理として、煮物も作りました。

こんにゃく久々にねじりました。