モーニング 日本料理

おはようございます。

お目にとめていただきまして

ありがとうございます。

今日の朝の読書時間は

美しい日本料理の教科書

四季の移ろいを五感で味わう

です。

本書は

包丁細工の名手で

京料理の名店の総料理長が

やさく指南する日本料理の教科書。

五感で味わうおいしい日本料理の

組み立て方の発想法と調理の基本を

美しい四季の献立の実例とともに

解説しているそうです。

美しくおいしそうなお料理が満載でした。

優雅なひとときを味わえる読書時間に

なりました

大切なお時間をありがとうございました♪