まぐろ

昨日　主人がマグロの塊（結構大きい！　測ったら５７０グラムありました）

を持って帰ってきました　


「SUISANで下ろしたてのマグロを知り合いから貰ったよ」と・・・・・





おろしたてとは言え、ハワイの気候の下、家まで運ばれてきたマグロちゃん


なんだか生で食べるのは怖いです。


主人は「刺身で食べよう！」とウキウキしていたけど


ごめんなさい、やっぱり私は火を通させていただきます。


でも、マグロ料理って何？


焼けばいいのかしら？