オハヨウゴザイマス(°∀°)b
少し前にベーグル焼きました
いつも朝になるとシワシワになっちゃうんで、珍しく夜撮り。
なので、ちょっと微妙な色加減ですが。。。ｗ
今回はココアとオレンジピール。
ココアはこの前のココアチョコパンと同じように、コクミルを使用。
オレンジピールは成形時にたっぷりと巻き込みました。
でも上手に巻き込み出来なくて…
ぱっくり底割れ。。
更に穴から流出。。。(Ｔ▽Ｔ;)マグマみたい。
でも味はバッチリ！ココアとオレンジだもんね、そりゃ美味しいさ。
今回も一次発酵をしっかりとったので、ふわもちベーグルになりました
ご馳走様でした～
昨日から再発熱中の弟。
木曜日はかかりつけ医が休診で、近くのお医者さんもお休みだったので、どうにもできず。。
くらくらすると言って何も食べれなかったので、一日中水分のみで過ごしました。
先週の金曜日に発熱してからかれこれ一週間。
せっかく治ったと思ったのに、また辛そうな顔をしていて本当に可哀想。
結局今日も会社を休んで病院に連れて行くことにしました。。
さすがに一週間丸々休むのは気がひけたけど、
上司や同僚に連絡すると『こっちは心配しないで。出てきたら色々手伝うからね。』と言ってくれて。
本当にありがたくて、涙が出そうでした。
とにかく今は弟が早く良くなるように頑張ろう。
ではでは、病院行ってきます（今度はＢ型だったりして…私の予感って当たるんだよな～。）
いつも本当に感謝デス
