おはようございます(-^□^-)
先週、山食焼きました
レーズン酵母の元種で。
自家製酵母の山食はどうも上手くいかなかった私。
色々と改善して、やっとフンワリ美味しいのが出来ました
今回焼いたのは三種類
手前右から
＊ごまチーズ
＊プレーン
＊チョコチップ
です
ここまで読んで気付いた方
そう、実は
この山食…
手乗りサイズｗｗｗ
コチラ
で購入した、ミニパウンド型を使って焼いたものなんです
ｳｼｼ
普通の型だと失敗した時のショックも粉の消費も大きいし、
しばらくはこれで修行したいと思います
ｵｰｰｰ
↑ママちゃん、ヘタレでごめんね～ｗ
ちなみにカット面は～
こんな感じィ
想像以上にフンワリ美味しく出来ました～о(ж＞▽＜)ｙ ☆ ﾔｯﾀ！
自家製酵母の山食ってこんなに美味しいのね～
早く普通の型で焼けるようになりたいな
そういえば今回、初めてスプレーオイルなるものを使用してみたんですが
アレ、とっても便利なんですね～
シュ～っと軽く吹き付けるだけで、型からスポンと外れて気持ち良かったです:*:・(￣∀￣)・:*:
そそ、
ご紹介が遅くなりましたが
ｽﾝﾏｾﾝ…
先日、『楽チン♪おうちごはん』のayuさん が
コチラのレシピで
旦那さんのお誕生日に紅茶シフォンを焼いてくださいました～
ﾜｰｰｰｲ
手外しに失敗してしまったとの事ですが、とてもふわっふわで美味しそうに仕上がってますので
上のお名前のリンクから、是非遊びにいってみてくださいね～
ayuさん、つくれぽ（アレ、ayuさんですよね？）までありがとうございました～
ﾍﾟｺﾘ
それから、それから
『ワーママ日記☆キラキラ生活を目指して!!』のラピスさん が
コチラのレシピで
初めての手捏ねに挑戦してくださいました
ﾔﾎﾎｰｰｲ
とても優しい焼き色で、フワフワ～に仕上がっていますので
上のお名前のリンクから、是非遊びにいってみてくださいね～
ラピスさん、素敵なご紹介ありがとうございました
ﾍﾟｺﾘ
ではでは～
今日から３月
（早いですネ～）
今月も元気いっぱい頑張りましょうね
長々読んでくれてありがとう
